En stor favorit här hemma är maränger, och de är ju så gott till det mesta! Glass, fruktsallad, eller bara som de är!? Och bäst är ju att de går att smaksätta precis som man vill, eller varför inte doppa i choklad? ? Veganska maränger 1,5 dl Aquafaba 2,5 dl socker1 tsk citron Gör så här;1. Sätt ugnen på 100 grader.2. Vispa upp aquafaban till ett fast skum. Du ska kunna vända skålen upp och ner som med vanlig maräng. 3. Tillsätt sedan socker successivt, ca 1 msk i taget tills allt socker är tillsatt och du har en fast maräng.4. Fyll en spritspåse med valfri tyll och spritsa ut på plåtarna. 5.…

Vem skulle någonsin tacka nej till en biskvi eller två? Dessa små godingar kommer i alla möjliga former och framförallt smaker, men med den där goda mandelsmaken i grunden. Kombinationerna är många och därför kan ju också alla hitta sin egna favorit! Personligen älskar jag vit choklad och päron, men tackar heller inte nej till en klassisk med choklad? Jag tycker om att göra mina biskvier ganska små, för är dom små får man ta två, eller fler? och då kan man också ta en av varje smak! Här kommer grundreceptet på världens godaste biskvier! Veganska så klart! Veganska biskvier 450g mandelmassa 2 msk aqua faba 5 msk majsstärkelse 2…

Finns det något godare än hemgjord saft? Speciellt med egenodlat så känns det ju ännu mer lyxigt, men oavsett så är det ju så gott när man gjort det själv! Här kommer mitt recept på världens godaste jordgubbssaft som ni bara måste testa i sommar? Jordgubbssaft Du behöver; • 1 kg färska jordgubbar • 5 dl socker • 4 dl vatten Gör så här; • Börja med att rensa och skölja rent jordgubbarna. Häll i jordgubbarna i en kastrull och tillsätt sedan vattnet. Låt koka ca 10-12 minuter. Efter ett tag mosar du jordgubbarna medans det kokar, och låter det sedan koka klart. • Häll över i en sil och…