Barnmat & shottar

Inlägget innehåller reklam från Linas Matkasse

Idag har jag legat i vad gäller matlagning. Jag har gjort matlådor till förbannelse! Bland annat blev det kokt kyckling med mild currysås, kokt torsk med dillsås, vegetarisk korvgryta och även lite annat smått och gott. Och till mig själv blev det ingefärsshot med ett sting av chili! Alldeles perfekt!

Efter helgen kommer jag börja detoxa kroppen och en shot av ingefärsdrycken får starta morgonen! Gör så här;

? Ingefärsshot ?

100g ingefära

1/3 röd chili (en hel för extra sting)

5 dl vatten

1 msk honung

Gör så här;

1. Riv ingefäran på grövsta och hacka chilin grovt.

2. Blanda i ingefäran och chilin i vattnet och värm på låg värme. Det får inte överstiga 60 grader!

3. Värm blandningen i ca 15-20 minuter och sila sedan ut ingefäran och chilin.

4. Blanda i honungen och häll i en tillbringare. Förvara i kylskåpet.